Belgische hop beleeft dezer dagen een heuse revival. Dat is echter lang niet altijd het geval geweest. Ellen Mertens, Meesterbrouwer van Cristal, vertelt jullie alles over de geschiedenis van dit groene goud. Maar ook hoe Belgische hop bijdraagt tot betere kwaliteit dankzij de korte keten. Cristal speelt daarbij een leidende rol, want de eerste echte Belgische pils uit 1928 neemt ook veruit de grootste volumes Belgische hop af. Samen met Ellen gaan we op zoek naar de ziel van Belgisch bier. Schol!
Koop tickets · 24, 25 & 26 mei 2024 — Domein Puyenbroeck, Wachtebeke ·