24, 25 & 26 mei 2024Domein Puyenbroeck, Wachtebeke
Wanneer we bier proeven, hebben we nogal snel een eigen mening. Maar hoe proeven we bier als een expert, ofwel 'beer judge'? Tijdens deze talk bespreekt Dylan Verduyn hoe we een bier proeven op kwaliteit, eerder dan op persoonlijke mening. Kom te weten waarom je favoriete bier je favoriet is!
Koop tickets · 24, 25 & 26 mei 2024 — Domein Puyenbroeck, Wachtebeke ·
Een kort en bondig overzicht van de biergeschiedenis waarin onderzocht wordt of de aannames, vanzelfsprekendheden en mythes wel zo vanzelfsprekend zijn.
Hoe Tout Bien zich digitaal onderscheidt in de wereld van traditioneel brouwen.
De wetenschap achter biergist, maar dan met honden. En wolven. En hier en daar een alien.
Bier brouwen met resten van vorige brouwsels? Yep, dankzij krekels!
